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こんにちは、RealKei JPです。

 

写真は、ある日の夕食の、トマトとシーフードのパスタです。

 

 

材料は、トマト、あさり、ホタテ、パスタ、海塩、オリーヴオイル、バター、パセリです。

 

貝類は、哺乳類肉や鳥類や魚の内臓を食べない私にとって、亜鉛を含む貝は重要な栄養源なので食べています。

 

潰瘍性大腸炎もちであることに加えて、「自分が食べて調子が悪くものは食べない + 世にも美しいミニマリストダイエット(世にも美しいミニマリストダイエット11のルール) 」をスタイルとして、一日二回の食事が基本、以下のリストも作っています。

 

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【絶対に口にしない】哺乳類肉、ココナッツ油、胡麻油、発酵バター、パスタ・うどん・素麺・バケット・塩クラッカー以外で私が口にしない素材の入らない加工品、市販のお惣菜

【口にしない】米、全粒小麦、ライ麦、蕎麦、芋類、豆乳、豆腐、納豆、黒豆、木の実、レモン・カボス・ライム・すだち・ゆず以外の果物、胡麻、かぼちゃ、人参、牛蒡、蓮根、たけのこ、アヴォカド、砂糖、蜂蜜、酒、味醂、酢、牛乳、ヨーグルト、生クリーム、卵、魚卵、内臓肉、鯛のアラ、缶詰、干物、法蓮草、キャベツ、白菜、大根の葉、からし菜、生姜、葱、玉葱、きのこ類、唐辛子、スパイス全般

09/13/2017時点

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パスタを作ると満足度は高いですね。

 

 

ブロガー、選書家、音楽配信、書籍企画、自由業在宅リモート職(Webマーケティング、翻訳) / Plenitude Interactions LLC / 放送大学科目履修生 / 潰瘍性大腸炎 UC IBD 発症歴31年、ナルコレプシー、強膜炎、反応性低血糖症 / 水4L海塩25gとバターとリノール酸油と青菜を大量摂取、一万歩以上のウォーキングと軽い筋トレ、睡眠7.5時間をとることが健康維持のための毎日の目標 / 陸の哺乳類肉と米と芋と砂糖とアルコール摂取は以前にやめた / HipHop / アフリカンアメリカン文学古書収集家でその手の本をたくさん所有する最小限主義者 / 元音楽レーベル&出版社勤め / アイコンは宇野亜喜良氏「妖艶な女帝」 / お気軽にご連絡ください hello@plen-act.com (10/15/2018 最終更新)

 
ブログに関するお知らせ

2017年5月23日から2018年6月までに完了予定で行っていたメニューバーの大工事が2018年5月23日をもって終了しました。これから2018年の年末にかけては、音楽 / 映画 / 写真 / 美術 のメニューバーの工事が始まります。よろしくお願いいたします。