スポンサーリンク

 

こんにちは、RealKei JPです。

 

一日二回の食事のうち一回はパスタを食しています。

 

最近のソース作り方は、フライパンを熱したところに、ニンニクを入れ、焦げない程度に炒って、その後オリーヴオイルをニンニクにかけ、具を入れていく方法。

 

もしかしたら邪道なやり方なのかもしれないですが、油→ニンニクの順番より、食べるときにニンニクの香りが漂って美味しいような気がするのです。

 

あと、ピシピシ油が跳ねないのも良い点でしょうか。

 

 

最終更新 01/26/2017 19:00

 

ブロガー、選書家、音楽配信、書籍企画、外国企業のリモート仕事を請け負う自由業(在宅ワークと時々外出) / Plenitude Interactions LLC / 2017年秋より約20年ぶりに学生 / 虚弱体質(潰瘍性大腸炎 UC IBD 30年、ナルコレプシー、強膜炎) / HipHop / アフリカンアメリカン文学古書収集家でその手の本をたくさん所有する最小限主義者 / 元音楽レーベル&出版社勤め / アイコンは宇野亜喜良氏「妖艶な女帝」 /  お気軽にご連絡ください hello@plen-act.com (03/02/2018 最終更新)

 
ブログに関するお知らせ

2017年5月23日からブログの大工事を行っています。メニューバーが複雑になっていますが、2018年6月までに整備が終了する予定です。何卒ご了承くださいませ。