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近所の年配の女性に、世にも美しいダイエット (M式食事法)を始めたのはいいが、パンを入手するのに若干苦労していると話したら、このパンは良いのではないかしら、と一ついただいたのが、小田急線柿生駅近くのミツバチというパン屋の塩バターパン。

 

ミツバチ塩バタパン

 

柿生駅は、長距離小田急線の中で、最も「昔からの町並みが全く変わらない」駅周りだそうで、ミツバチは、沿線の奥地の駅の利用者なら多分誰もが知っている、電車の中から看板が見える、あのパン屋だ。

 

こちらの塩バターパンは、砂糖も牛乳も使わず、小麦粉、海塩、水、バタだけで作っているとのこと。

 

世にも美しいダイエット (M式食事法)にはぴったりのパンだし、とても美味しい!

 

店に行ったら、一個100円もして驚いたが(粉ものは高いね)、手がこんでいそうだから、このくらいはするのか。

 

その前に、塩バターパンは全国的に流行っているのですね。知りませんでした。

 

ミツバチ

 

ブロガー、選書家、音楽配信、書籍企画、外国企業のリモート仕事を請け負う自由業(在宅ワークと時々外出) / Plenitude Interactions LLC / 2017年秋より約20年ぶりに学生 / 虚弱体質(潰瘍性大腸炎 UC IBD 30年、ナルコレプシー、強膜炎) / HipHop / アフリカンアメリカン文学古書収集家でその手の本をたくさん所有する最小限主義者 / 元音楽レーベル&出版社勤め / アイコンは宇野亜喜良氏「妖艶な女帝」 /  お気軽にご連絡ください hello@plen-act.com (03/02/2018 最終更新)

 
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