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こんにちは、RealKei JPです。

 

昨年末から私の一日の食事の回数は二回になりました。持病にUCがあり薬を服用しているので、主治医にも相談した上でです。

 

火を使わない世にも美しいダイエット料理で簡単夕食 でも書きましたが)なぜ二回にしたかったかと言うと、

・食前と食後に薬を一日三回飲むのが面倒(食前に漢方、食後に西洋薬)

・食後の歯科矯正中の歯のケアが面倒(食事三回の後+夜食後)

こんな理由からです。

 

実際始めてみると、やっぱりいいです。

 

まず、料理→薬→飲食→薬→念入りな歯磨き、といった内容が一回減ったので、プレッシャーから解放されました。

 

空腹で落ち着かなくなったら、クラッカーにたっぷりバタを乗せて、間食や夜食の対応をしますが、それでもメインの食事が二回というのは本当に楽。

 

一日の時間が増えたことは最大の喜びでしょうか…。

 

ブランチでは鳥肉や魚介を使った料理を作り、夜は火を使わず簡単に済ませることが多いです。日中に陸や海にいる動物の肉を食べると満足感が得られますし、パワーが漲ります。 

 

 




 
 
 
 

ブロガー、選書家、トランスクリプショニスト、書籍企画編集 / Plenitude Interactions LLC / 元音楽レーベル&出版社勤め / ミニマリスト / ノマドワーカー / 女性 / UC(IBD)歴29年 / お気軽にご連絡ください hello@plen-act.com