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こんにちは、RealKei JPです。

 

便利なアプリ、Doneを使って、【日課】の一部を公開しています。

 

【気づき】はブログの後半に書いています。

 

■Done■

 

 

ブログのメインテナンスは数個。

 

■ランニング■

 

 

ジョギングはしばらく休みになりますが、様子見です。

 

■潰瘍性大腸炎の食事(通常一日二食)/「自分が食べて調子が悪くものは食べない + 世にも美しいミニマリストダイエット 」がスタイル■

 

ブランチ

小松菜250g、香菜一束、紅花油、バター、海塩、ライム汁

近所の農家産のパクチーを入手することができました。スーパーよりだいぶお得。バターとパクチーとライム汁は合いますね。このおかずをお素麺に載せても美味しいんですよ。油でギトギト料理です。

 

 

おやつ

ぬか漬けきゅうり古漬け1本

 

ディナー

小松菜200g、ナス一本、バジル大量、鶏モモ肉250g、ローズマリー、海塩、紅花油

バジルもローズマリーも近所産。ハーブはもっと扱って欲しい。夕食も油でギトギトです(写真ではこの程度にしておきました)。

 

小麦粉製品を食べない一日でした。

 

■イヴェント■

 

久しぶりに、一日二回の食事に時間をかけました。

 

だいぶ長いこと、ブランチは、クラッカーかバケット時々うどんか冷麦、バター、きゅうりだけでしたから。

 

飽きるまでまた、二食の調理をしようと思う一方、先日、防災用に購入していた小松菜パウダーを使ってみたところ、調理が大変楽だとわかったので、取り入れようかと思っています。

 

高くつくけど、小松菜についている泥を落とす時間を考えたら、価値があるものかもしれません。

 

粉があれば、別途でリンゴジュースを購入し、それに小松菜パウダー、海塩、紅花油を混ぜてシェイクするだけでミキサー不要。

 

また、ジェノヴァソースのようにパスタにも混ぜられます。そのような調理法をした時の一品はこちらに掲載 >> 優しいようで優しくない社会、意地悪なようで意地悪ではない社会に生きている私たち【ミニマリストの日課と気づき】

 

使用した小松菜パウダーはこちら。原材料は小松菜のみ。 → natural stock 日本の野菜パウダー小松菜 20g

 

■この日の気づき■

 

時間はかかるけど、火を使った料理は満足感はありますね。

 

■お知らせ■

 

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ブロガー、選書家、トランスクリプショニスト、書籍企画編集 / Plenitude Interactions LLC / 元音楽レーベル&出版社勤め / ミニマリスト / 在宅・ノマドワーカー / 女性 / 潰瘍性大腸炎(IBD)歴29年 / お気軽にご連絡ください hello@plen-act.com

 
ブログに関するお知らせ

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