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私が自宅で飲む飲み物は、白湯、ミネラルウォーターの他、緑茶、番茶、ほうじ茶、コーヒーだ。

 

長年の経験から、茶葉以外の特別なお茶は私の生活に根ざさず、要らない在庫になることがわかったから、世間で「健康や美容によい」とされているハーブティの購入はやめている。

 

そのかわり、お茶やコーヒーは美味しい物を選ぶ。

 

コーヒーは現在定番がないのだが、お茶は、両親が九州出身ということもあって子どもの頃から九州全域のお茶に慣れ親しんでいる。

 

私は東京育ちだけど、九州の血が濃いから、食の嗜好は、西日本、そして九州だ。

 

近年は嬉野茶がお気に入り。

 

佐賀から長崎にかけて生産されたお茶で、味は濃いと思う。

 

コーヒーで言うところの深炒りのようだ。

 

利用しているお茶屋さん名はここには書かないけど、嬉野茶に興味のある方は、百貨店で試飲したり、ググって調べてみてくださいね。美味しいです。

 

 

 

嬉野茶

 

 

 

お茶菓子のリスト

美味しいお菓子のリスト

鶴屋八幡の山清水

佐賀小城山田老舗の切羊羹(抹茶)は、外がカリッと固めで中が柔らか、お茶の香りがふんわり美味しい!

ジョセフ・ウォーカーのショートブレッド

ベルリン出張2015春夏6-6「ベルリンのバウムクーヘン Konditorei Rabien」

大分湯布院、MURATA 無量塔のシナモンレーズンのフロランタン

パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの塩味のクッキー

 

 

 

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RealKei JP

ブロガー、選書家、トランスクリプショニスト、書籍企画編集 / Plenitude Interactions LLC / 元音楽レーベル&出版社勤め / ミニマリスト / 在宅・ノマドワーカー / 女性 / 潰瘍性大腸炎(IBD)歴29年 / お気軽にご連絡ください hello@plen-act.com