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こんにちは、RealKei JPです。

 

料理、片付けは、素早く終わらせたいと考えています。

 

小皿を使う習慣はずっとありました。一品につき一皿。

 

でも、昨年の長期入院の後のリハビリ期間中、すぐに疲れるので楽をしようと行動していたら、ワンプレートディッシュに辿りつきました。

 

大皿や、大きな丼、時にお弁当箱に全てをまとめれば、後片付けが早いのです。

 

良い加減に、家での食事を楽しむ方法でもあります。

 

ブロガー、選書家、トランスクリプショニスト、書籍企画編集 / Plenitude Interactions LLC / 元音楽レーベル&出版社勤め / ミニマリスト / 在宅・ノマドワーカー / 女性 / 潰瘍性大腸炎(IBD)歴29年 / お気軽にご連絡ください hello@plen-act.com

 
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