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こんにちは、RealKei JPです。

皆さん、聞いてください。

適当に作った小麦粉料理があまりに美味しかったので、ブログに書かせてください。

ピザ風のお好み焼きです。

でも、ピザではない。

作り方は、お好み焼きと思ってください。

材料は、強力粉、水、塩、お茶殻(最近もったいないから使っています)、小松菜、鶏ひき肉、乾燥ハーブ色々、トマトペースト。

乾燥ハーブとトマトペースト以外のものを混ぜ合わせ、オリーヴオイルで、お好み焼きのように焼きます。

片面を焼いて、裏返した時に、トマトペーストを塗り、乾燥ハーブをふりかけ、また焼きます。

火が通ったら食べます。

本当においしかった。

私は、現在、極力チーズを口にしない、という生活を送っているので、チーズは使いませんが、おこのみで、チーズを使うのはありかもしれません。

最近また、「小麦粉はとても便利だった」ということを思い出して、強力粉を使って調理をしています。

トマトペーストは、トマトを買ったら食べ続けないといけないプレッシャーでストレスになる私にぴったりな、下記のものを使っています。

 

 

 
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