新しいミニマリズム
食文化は宗教と同じ

食文化は宗教と同じ

スポンサーリンク 商売人も含め他人の食生活や飲食をコントルールできる立場の人こそこの世の支配者であると密かに考えている私は、それと同時に、他人の食生活に介入することは宗教の勧誘と全く変わらないとも思っています。 &nbs […]
ミニマリストの一週間の食事11

ミニマリストの一週間の食事11

一週間の食事の記録です。   多忙につき、食事のマイルールに従いつつも、卵に依存したり、台所で簡単サササで、座って食べる時間を取らないことが多かったです。   毎回書いていますが、食事は、おやつを含め […]
食卓に丸い食材が加わる(一時的)

食卓に丸い食材が加わる(一時的)

最近卵を食べています。   ところが、私の食生活は多くの人とは異なり、「卵を時々しか食べない」というルールがあります。   === 食事のマイルール   口にする食材・食品(・薬) 水4L、 […]
忙しい時の軽食間食おやつには海苔が一番

忙しい時の軽食間食おやつには海苔が一番

私は反応性低血糖症という血糖コントロールができない体質でして(高校一年生の時に発症した潰瘍性大腸炎が体に出た後くらいから症状が出始めた。診断されたのは今年になってから)、主治医の一人から、食事する時は必ず野菜か海藻を最初 […]
ミニマリストの一週間の食事10

ミニマリストの一週間の食事10

一週間の食事の記録です。   いつもの通り、写真の調理したものを小分けにして食べたり、合間に、海藻(最近は海苔ばかり)、バター、カカオ100%チョコレート、をお腹がすいたら食べるようにしています。   […]
ミニマリストの食事法は流行らない

ミニマリストの食事法は流行らない

私の日々の食生活は、この世の権力者と商売人が生み出した文化や慣習からはほど遠いものです。   以下をご覧ください。   口にする食材・食品(・薬) 水4L、天日海塩20-25g、リノール酸油100g、 […]
ミニマリストの一週間の食事9

ミニマリストの一週間の食事9

一週間の食事の記録です。   食事は小分けにするよう医者から言われているのですが、この週は、一食だけで過ごすとか、調理しない日は、終日カカオ100%チョコレートとバターで作るホットチョコレート、海苔、バターだけ […]
ミニマリストの一週間の食事8

ミニマリストの一週間の食事8

一週間の食事の記録です。   例によって食事は小分けです。   写真に掲載したもの、あとは軽食を口にします。   軽食は、カカオ100%のチョコレート、そのチョコレートで作ったホットショコラ […]
毎日の塩分摂取量を増やしてよかったこと

毎日の塩分摂取量を増やしてよかったこと

長年、食塩(海塩や岩塩)には随分こだわってきたのですが、ヒトである私に合った塩分量を、毎日真剣に生きるために摂取し始めたのはこの夏からのことです。   その量は海塩20-25g以上です。   これまで […]
ミニマリストの一週間の食事6

ミニマリストの一週間の食事6

一週間の食事の記録です。   健康維持のため人間ではなくヒトらしく、ミニマリストらしい食事をするよう心掛けています。   時間の関係で、調理した食事は一回、あとは適当に小分けにして、その食事の残りもの […]
私が外食をしない理由を改めて書きます

私が外食をしない理由を改めて書きます

私は外食をしません。   正確に言うとかれこれ三年近く外で食事をしていません。   これまでちょこちょこと書いていたけど、理由は以下の通りです。   1) 自分が決めた食材以外を体内に入れた […]
私がお酒を飲まない理由を改めて書きます

私がお酒を飲まない理由を改めて書きます

三年以上前にお酒をやめました。   十代から飲み始め、一生分のアルコール摂取をしたと思いますから十分です。   私のことをよく知らない人達は、潰瘍性大腸炎が大再燃したから断酒したのか?とか、体が落ち着 […]
ミニマリストの一週間の食事5

ミニマリストの一週間の食事5

一週間の食事の記録です。   例によって、御馳走ではなく油ギトギト料理です。   間食は割と頻繁にしています。     10292018 Mon 小松菜ペースト(小松菜、海塩、オリ […]
日課に9kmウォーキングを加えるということ

日課に9kmウォーキングを加えるということ

またまたウォーキングの話しです。   何度か書いているのですが、体力作りのために毎日約9km歩くという行為を真面目取り組んでいます。   6000歩→1万歩→1万5千歩と段階を上げ、進化生物学者のダニ […]
ミニマリストの一週間の食事4

ミニマリストの一週間の食事4

一週間の食事の記録です。   調理は一日一回、あとはお腹がすいたら、バター、海苔、もずくに醤油とリノール酸油をかけたもの、カカオ100%のチョコレート、簡単にできるスープを、予め作り置きしている小松菜ペース小分 […]
小松菜ペーストの作り置き

小松菜ペーストの作り置き

忙しい毎日には作り置きが一番と、自分の主食である小松菜をペーストにし、冷凍保存しておく作業を週一回行うことにしました(二回目終了)。   私の食生活は、ミニマリストらしくあれこれを食べないし(こちらをご覧くださ […]
心が満たされる味噌と海苔の簡単スープのアップデート

心が満たされる味噌と海苔の簡単スープのアップデート

以前に「心が満たされる味噌と海苔の簡単スープ」という投稿をしました。   お鍋も使わず、海苔と味噌(私は麦味噌を使用)だけで作る簡単なスープです。   現在の私は自分で決めたバターとリノール酸油の量を […]
毎日9km歩く

毎日9km歩く

またウォーキングの話しです。   私の食事方法は、書物で知った、故 三木一郎医師の食餌療法が基本となっています。   三木医師、通称M先生は、人間に近い動物で実験しなければ癌やら糖尿病などの治療はわか […]
私はヴィーガンではありません

私はヴィーガンではありません

私はヴィーガンではありません。   ですが、最近、おそらく油をぶどう油だとかひまわり油に変え、一日の油の摂取量を多めに増やしてからというもの、動物の肉(体が受け付けられるお肉は、鳥類、魚介類、くじらの赤身)を食 […]
ミニマリストの一週間の食事3

ミニマリストの一週間の食事3

一週間の食事の記録です。   食事の回数は、1日1回から5-6回、その食事といっても、調理した以下の写真のようなメニューや、おやつ(バター、カカオ100%のチョコレート、海苔、もずく(リノール酸油と醤油がたれ) […]
塩水健康法は私個人の健康法

塩水健康法は私個人の健康法

プロフィールにも明記しているのですが、私は世間一般でよしとする塩の量よりかなり多い量を毎日摂取するようにしています。   それに伴い飲む水の量もとても多い。   塩は料理にも使用しますが、塩水にして飲 […]
目覚ましなし熟睡睡眠でミニマリスト生活

目覚ましなし熟睡睡眠でミニマリスト生活

私のミニマリスト生活の定義は、「ヒトらしい生活」が基準になっており、睡眠や睡眠時間の確保もその一環にあります。   寝つきはとてもよく、寝たらもう朝です。   時々、レム睡眠の波が下がっている時に、ア […]
ミニマリストの一週間の食事2

ミニマリストの一週間の食事2

一週間の食事の記録です。   バタバタとせわしくて、合間にバターやカカオ100%のチョコレートを食べていますが、一日一食の日も多いです。   同じメニューを日に二回、三回と食べることもあります。 &n […]
ミニマリストの一週間の食事1

ミニマリストの一週間の食事1

過去にも食事の記録をブログに載せていたのことがあったのですが、復活です。   私の食事のルールはプロフィールに記載しているようなことでして、ある程度の年齢で食の「消費」と「雑食」をし続けたり、健康上のリスクを背 […]
ダウンと羊毛と山羊毛は冬の衣類と誰が決めたのか

ダウンと羊毛と山羊毛は冬の衣類と誰が決めたのか

このところ気温の変化が激しく、外出時はダウンジャケットやダウンコートを着ることがあります。   しかもその下のニットはウールだったりカシミアです。   パンツの下にはステテコ的な役目を果たすレギンスも […]